Questions fréquentes et glossaire

Questions fréquentes

La caisse affiche « Soirée à la 1re vente » : faut-il ouvrir la soirée ?

Non. Encaissez normalement : la première vente ouvre la soirée, avec les fonds de caisse de la dernière soirée. Ouvrez à la main (Compta) seulement si les fonds de caisse changent.

Un employé s’est trompé : peut-il annuler sa commande ?

Non, seul un manager annule ou modifie, avec un motif. Pendant la soirée, c’est dans Historique. Après la clôture, seul le patron peut supprimer la commande dans Factures.

Peut-on changer un prix en pleine soirée ?

Oui, un manager le fait dans Gestion › Produits & prix. Le nouveau prix s’applique aux ventes suivantes. Un client en train de payer garde le prix annoncé. Le changement est inscrit au journal.

Que devient le stock quand on annule une commande ?

Rien n’est remis : ce qui a été encaissé est considéré comme servi. L’inventaire corrige les vrais écarts. C’est une décision du club.

Pourquoi un produit ne retire rien du stock ?

Il n’a pas de recette. Dans l’application stock, menu Recettes, il porte le badge « Sans recette ». C’est normal pour les entrées et le vestiaire.

Peut-on payer une commande moitié carte, moitié espèces ?

Pas dans cette version : une commande se paie d’un seul moyen. Pour l’instant, faites deux commandes. Le partage d’un paiement est une évolution possible, à demander au développeur.

Comment offrir une consommation ?

À décider avec le patron. Deux possibilités : une réduction avec le motif « Geste commercial », ou des produits « Offert » à 0 € créés dans la carte. Dans les deux cas, la vente reste décomptée du stock.

Les pourboires, les tickets imprimés, le tiroir-caisse ?

Pas gérés dans cette version : la caisse n’imprime pas de ticket client, n’ouvre pas de tiroir et n’enregistre pas les pourboires.

Une tablette est perdue ou volée : que faire ?

Prévenez le patron. Dans Gestion › Liens des caisses, supprimez l’appareil. Changez les codes qui ont pu être vus, et si la validation des tablettes est active, demandez au développeur de retirer cette tablette.

Où sont mes données, et sont-elles sauvegardées ?

Dans deux bases de données en ligne (caisse et stock), sauvegardées par le développeur. Voir Sauvegardes des données.

Glossaire

| Mot | Sens | |---|---| | Soirée | La période de compta commune aux 3 caisses, de la première vente jusqu’à la clôture (au plus tard midi le lendemain). | | Fond de caisse | Les espèces présentes dans le tiroir au début de la soirée. | | Espèces attendues | Fond de caisse + ventes en espèces de la caisse. | | Comptage | Les espèces réellement comptées dans un tiroir, tapées dans Compta. | | Écart | Comptées moins attendues. Négatif = il manque de l’argent. | | Clôture | La fin de la soirée : plus aucune vente ni correction dedans. | | Clôture automatique | La clôture faite par la caisse à midi si personne ne l’a faite. | | Comptage tardif | Le comptage, une seule fois, d’une caisse oubliée, après une clôture automatique. | | Rapport de soirée | Le récapitulatif complet d’une soirée : totaux, caisses, TVA, employés, produits. | | Onglet | Un bouton en haut de la carte (Bières & Softs, Alcools…). | | Section | Un groupe de produits dans un onglet, avec son titre (Rhum, Vodka & Gin…). | | Divers | Un montant libre pour une vente hors carte, de type Boisson ou Nourriture. | | Commande en attente | Une commande envoyée pendant une coupure, gardée par la tablette jusqu’à confirmation. | | Journal | La liste de toutes les actions, avec qui, quand et quoi. | | Appareil connu | Un navigateur qui s’est déjà connecté à la caisse avec un code valide. | | Validation des tablettes | La protection Cloudflare Access : seules les tablettes validées par e-mail ouvrent la caisse. | | Recette | Les ingrédients retirés du stock à chaque vente d’un produit. | | Mouvement | Une entrée ou sortie de stock : vente, réception, perte, inventaire, correction. | | Inventaire | Le comptage réel du stock ; l’écart avec le stock calculé est enregistré. | | Conditionnement | La façon dont un ingrédient est livré : bouteille de 70 cl, casier de 24… | | Seuil d’alerte | La quantité sous laquelle un ingrédient passe « À commander ». |